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SE A INÊS SABE DISTO!

Porque há brindes que merecemos!

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O calor está à porta e há que arrebitar o ânimo acreditando que em breve vamos poder celebrar a vida com a família e amigos com a devida pompa e a circunstância! Porque há sempre um pôr-do-sol para contemplar ou um jantar com amigos para marcar! Ou então, não menos aliciante, saborear um bomm vinho à janela enquanto  respiramos um pouco  de ar puro . 

Sou apreciadora de bons vinhos e, salvo ocasiões excepcionais, não fujo à tradição de optar por um branco ou um rosé no verão. Há dias tive o privilégio de saborear este pack de vinhos Fiuza, que felizmente me lembrei de fotografar antes da degustação. Provei, saboreei e adorei! São vinhos produzidos a partir de castas típicas francesas e portuguesas, pela Fiuza & Bright, com tradição secular na viticultura. Apesar de não ser grande entendida em pormenores técnicos sobre o mundo vitivinícola, deixo-vos com a descrição detalhada de cada um, que também podem consultar no site oficial aqui.

 

Fiuza Sauvignon Blanc: é um vinho de cor citrina e notas florais com aromas tropicais. Paladar com excelente estrutura e aromas de maracujá, uma acidez limpa e um final de boca agradável. Um excelente representante desta casta aromática. 

Fiuza Chardonnay: De cor amarela dourada, apresenta aroma de frutos tropicais com um toque leve a baunilha. No paladar é complexo, aveludado com um sabor floral a mel, final longo e cheio.

Fiuza Rosé: Com um aroma sedutor com notas florais a violeta combinado com um toque a morango, proporciona um paladar refrescante com fragrâncias a frutos silvestres. Final de boca elegante e extremamente fresco.

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Venham degustar o vinho feito em homenagem a Fernando Pessoa!

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Apreciador de um bom copo de vinho, o poeta Fernando Pessoa tinha o hábito de fazer uma pausa a meio do trabalho para ir até ao “Abel” onde ficava “próximo do paraíso terrestre”. O Abel era Abel Pereira da Fonseca, fundador da Companhia Agrícola do Sanguinhal, que ainda hoje mantém a mesma estrutura familiar e explora três quintas na Região Demarcada de Óbidos: Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras e Quinta de S. Francisco.

Em homenagem ao poeta e ao fundador da empresa, a Companhia Agrícola do Sanguinhal (CAS) criou assim o vinho Casabel que propomos descobrir melhor em dois momentos de inspiração poética.

O primeiro acontece já no dia 20 de abril, às 19:00, na Livraria Barata, em Lisboa. O cenário ideal para celebrar o prazer das Letras e o do Vinho, numa prova que Fernando Pessoa não iria certamente perder. O segundo no dia 26 de abril, às 20:00, no Restaurante La Rotonda, Hotel The Westin Palace, em Madrid, onde a poesia volta a ser a musa de um jantar pessoano com vinhos Casabel e um menu exclusivo Pessoa, elaborado pelo Chef Delfim Soares da Escola de Hotelaria e de Turismo do Porto.

Ocasiões perfeitas para lembrar o poeta que escreveu: “Boa é a vida, mas melhor é o vinho”. Venha desfrutar dele na melhor companhia.

Para reservas ou mais informações sobre o jantar de Madrid consulte os contactos deste folheto:

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Um brinde ao Natal

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Estamos novamente naquela altura do ano em que andamos de trás para a frente com uma enorme lista de nomes de familiares e amigos a quem queremos oferecer uma lembrança. Mas quase sempre esta azáfama vem acompanhada da dúvida sobre o que oferecer às pessoas que nos são queridas? A pressão para surpreender é grande mas há ideias que são sempre seguras. E se é verdade que há presentes que exigem um conhecimento profundo da pessoa a quem se destina – roupa, perfume, calçado – há outros que funcionam sempre. É o caso de chocolates, certos acessórios e, claro, vinhos. Para quem é apreciador, obviamente! A Companhia Agrícola do Sanguinhal propõe este ano um pack especial Quinta de São Francisco composto por um Quinta de São Francisco Colheita Tardia 2010, um Quinta de São Francisco Licoroso Doce (20 anos) e uma Quinta de São Francisco Aguardente Vínica Velha. Na minha opinião, perfeito para quem gosta de vinhos doces. Mas há também outras sugestões para quem preferir oferecer apenas um vinho. Existem três altamente recomendáveis por quem percebe do assunto: O Quinta de São Francisco, com 12 meses de estágio em madeira, o Quinta do Sanguinhal Reserva, com 18 meses de estágio em madeira e o Quinta das Cerejeiras Grande Reserva, com 24 meses de estágio em madeira, ambos vinhos de guarda produzidos apenas em anos excepcionais.

Outra grande notícia é que nem temos de sair de casa para adquirir estes presentes. Basta encomendá-los na loja online (www.vinhos-sanguinhal.pt) e – supresa! – também recebemos um presente: em compras superiores a 60 euros recebemos um voucher que nos dá direito a uma visita e prova no Enoturismo Quinta do Sanguinhal. Uma oportunidade única para conhecer ao vivo o local onde tudo acontece! Fica a sugestão.

O vinho português de Shakespeare

 

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"O bom vinho é um camarada bondoso e de confiança, quando tomado com sabedoria". Esta citação, proferida por William Shakespeare, é reveladora da paixão que o autor nutria por esta bebida e que, não raras vezes, denunciava em passagens de peças que escreveu e interpretou. Numa delas, "Henry VI", referiu-se ao vinho português de Bucelas como "Charneco", nome dado na altura por ser produzido na Charneca, uma das regiões produtivas desta marca. Shakespeare morreu há precisamente 400 anos, no dia 23 de Abril de 1616.

 

Para mais informações podem consultar o site Quinta da Murta.