A propósito do alerta divulgado pelo próprio IKEA para que os clientes que adquiriram uma placa de fogão, com defeito num dos bicos e que por isso mesmo pode revelar-se bastante perigoso, convém lembrar/informar os clientes mais distraídos que no site oficial da empresa sueca existe uma secção intitulada "Aviso Importante". É lá que a marca solicita aos seus clientes a devolução de alguns produtos que tenham sido alvo de reclamações, relacionadas com questões de segurança e/ou saúde para os seus utilizadores. Ainda que eles refiram, na mesma secção, que "A segurança dos produtos é uma prioridade máxima para a IKEA" e que "todos os nossos artigos são testados em conformidade com os padrões de segurança aplicáveis e de acordo com a legislação em vigor", trata-se de uma "medida de prevenção", sempre que se justifique. Nestes casos o reembolso é assegurado, sem que haja necessidade de apresentar o talão de compra. Para quem é cliente do Ikea, não custa dar uma espreitadela no site de vez em quando. Fica na página principal, no canto inferior, à direita, na secção "sala de imprensa", na categoria "Produtos retirados de venda". 

Começo por esclarecer que apesar do bom aspecto desta receita, na realidade não é mais do que uma mistura de ovos com molho de tomate. Abreviando assim um bocadinho a coisa, claro! É delicioso, e isso ninguém lhe tira, mas não existe grande ciência por detrás da sua confecção. É ideal para aqueles dias em que a preguiça para cozinhar teima em seguir-nos para todo o lado mas, ao mesmo tempo, apetece-nos comer algo delicioso. Pois bem, a Strapatsada, que supostamente é de origem grega mas também já me constou que tem alguma influência italiana, apesar de ser fácil e rápida de preparar, exige que os ingredientes sejam todos bastante frescos. Se quiser pode comer os ovos só assim, sem acompanhemento, ou cozer esparguete e envolvê-lo nesta receita. Não faço ideia se esta será a receita original deste prato mas foi assim que me ensinaram. Por isso cá vai...

Ingredientes (para 2 pessoas)

4 ovos

2 tomates grandes e maduros, ralados ou em cubos

1/2 chávena de chá de azeite 

1 pitada de açúcar

colorau

manjericão

esparguete 

sal e pimenta 

queijo ralado  

Preparação

Aqueça metade do azeite numa frigideira. Adicione os tomates ralados ou em cubos, o açúcar e misture tudo, mexendo suavemente, em lume brando. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de colorau. Adicione o restante azeite e abra os ovos para a frigideira de modo a ficarem escalfados. Quando os ovos estiverem cozinhados, adicione o queijo ralado e um pouco de manjericão picado. Se optar por comer com esparguete deve cozê-lo enquanto prepara os ovos. E é tão simples assim...

Sou, por norma, altamente céptica quando estou perante um produto que anuncia "milagres" em pouco tempo. Seja ele qual for. Porque já experimentei alguns e quase sempre considerei o investimento em vão. Mas quem me conhece sabe que se o meu cabelo não estiver sempre impecável ou lá perto, é meio caminho andado para o desassossego. E há uns meses sentia-o fraco, quebradiço e a ficar sem brilho. Experimentei mudar de champô e amaciador, testei umas ampolas de tratamento de farmácia, mas poucas alterações notei. Um dia decidi comprar as famosas ampolas reparadoras 1 minuto da Pantene. Já tinha ouvido algumas opiniões sobre este produto, umas boas outras menos favoráveis, e longe de mim a intenção de acreditar que em apenas 1 minuto os danos de 6 meses no cabelo iriam ser reparados, como anunciam eles. Mas como já estava na fase de desespero...avancei! Não faço ideia se reparei os danos de 6 meses ou de 1 ano. Sei que, de facto, o meu cabelo recuperou totalmente em 2 meses de utilização. Na embalagem aconselham a aplicação deste serum sempre que sentirmos o cabelo fragilizado ou uma semana depois de pintá-lo. Eu, exagerada que sou, tenho aplicado 2 vezes por semana. Porque o brilho que proporciona é realmente fantástico e sinto o cabelo muito mais forte e sedoso. Uma ampola serve perfeitamente para duas utilizações. 

Pouco tempo depois a Pantene lançou mais um produto que me chamou a atenção, o "3 Minutes Miracle" . Basicamente, provoca o mesmo efeito sedoso e brilhante no cabelo, tal e qual como as ampolas, mas já não promete o tratamento dos danos. Ainda assim resolvi experimentar e aplicar nos dias em que não uso as ampolas. E mais satisfeita com o resultado não podia estar. E basta deixar que o produto actue no cabelo durante 3 minutos. Apesar da embalagem não ser propriamente barata se comparada com os tradicionais amaciadores de supermercado (custa aproximadamente 7 euros) dura bastante tempo uma vez que uma pequena quantidade é mais que suficiente para que o objectivo seja cumprido. 

Apesar de estar totalmente satisfeita com os dois produtos da Pantene que mencionei, sempre ouvi dizer que de vez em quando devemos trocar de shampô e amaciador sob pena de o cabelo deixar de responder da mesma maneira aos benefícios do produto. Por esse motivo há cerca de um mês decidi subsitituir o "3 Minute Miracle" pelo condicionador "Repara e Fortalece 7 Danos" da TRÉSemmé. E confesso...adorei!  A promessa da marca é reparar, em apenas uma utilização, 7 danos causados pela secagem, alisamento, coloração, descoloração, ondulação, escovagem e penteados. E cá entre nós eu pratico diariamente pelo menos metade deles. Eu uso para já apenas o condicionador mas esta gama dispõe de outros produtos que complementam o tratamento. para saberem quais dêem um saltinho ao site oficial aqui. 

Hoje celebramos o Dia Mundial da Voz. E precisamente pela importância que ela tem para a comunicação entre as pessoas, achei pertinente repescar um post que escrevi há tempos. É um alerta, apenas mais uma forma de relembrar que existem pessoas que nasceram sem voz mas às quais jamais pode ser recusado o direito à integração na sociedade.  

Desde muito pequena habituei-me a lidar com esta realidade. Tenho um amigo surdo, com quem cresci, com quem já trabalhei e que, felizmente, nunca vi ser vítima de qualquer tipo de discriminação. Há-de com toda a certeza ter passado por isso em várias fases da vida. Mas para mim, para as pessoas que cresceram connosco e para os nossos colegas de trabalho, o Sérgio sempre foi tratado de igual para igual. 

O que eu não consigo perceber e, até onde sei, não há ninguém do Governo que o consiga justificar, é o motivo pelo qual a Língua Gestual não é uma disciplina obrigatória desde o Ensino Básico. Pior...os nossos governantes não fecham totalmente a porta a eventuais iniciativas que facilitem a vida a pessoas com esta limitação, porém, essa porta fica sempre entreaberta. Trocando por miúdos, apoiam dentro de certos limites, mas não implementam a obrigatoriedade de termos de aprender, desde a infância, a saber comunicar com quem não teve a mesma sorte que nós, a de poder ouvir e falar. 

Nos últimos dois anos têm surgido algumas iniciativas que chamam a atenção para esta causa mas, ainda assim, parece-me pouco. Muito pouco! Sorte a nossa de que as crianças, cada vez mais, têm uma tendência natural para aceitar e lidar com a diferença. Já nós, os crescidos, aqueles que podem verdadeiramente mudar este cenário, viramos na maioria das vezes a cara a esta realidade. E porquê? Porque nem sempre temos a coragem de enfrentar e tentar comunicar com um surdo, existe o medo inevitável de não perceber o que ele diz. Ou então, simplesmente, porque não estamos para isso. 

Numa chamada de alerta para a frequência com que nos expomos cada vez mais ao mundo digital, em particular às informações que a toda a hora enviamos para plataformas como a Google, a artista Xuedi Chen, em colaboração com o brasileiro Pedro Oliveira, conceberam o top X.pose (no final deste post pode ver o vídeo descritivo do funcionamento desta tecnologia). Esta peça de vestuário foi criada a partir de um algoritmo, está conectada ao smartphone, e funciona como uma espécie de alarme. Ao abrirmos uma aplicação para saber o estado do tempo ou se fizermos uma simples pesquisa sobre determinado tema, estamos a divulgar informações tão pessoais como a nossa localização geográfica, por exemplo. Ao usar este top, e convenhamos que não deve ser nada prático, o sinal de alerta é dado de forma muito original. O top vai ficando transparente, em tempo real, à medida que utilizamos as ferramentas do mundo digital. Tratando-se de uma peça futurista, e tendo em conta a crescente dependência e consequente vulnerabilidade de quem passa a vida ligado à internet, é bem possível que o X.pose venha a ser comercializado no futuro. Para já, é importante encará-lo como isso mesmo, um alerta para o abuso excessivo da incursão no mundo digital. Bom domingo a todos!

 Devo ser a única pessoa neste Planeta que nunca tinha feito um tiramisú. Pois bem, decidi arregaçar as mangas e preparar-me para mais uma difícil incursão pelos tachos. E não é que descubro que isto afinal é bem mais fácil do que parece? Ora vejam...

Ingredientes

• palitos la reine

• 2 ovos

• 3 colheres de açúcar

• 300g de queijo mascarpone

• 250ml de leite

• 4 colheres de cacau em pó

• 3 colheres de maisena

Preparação

Preparar um creme de chocolate com o leite, o cacau e a maisena levando a lume médio nunca deixando de mexer até levantar fervura. Nessa altura apagar o lume e deixar arrefecer. Bater as claras em castelo e reservar. Bater as gemas com o açúcar, acrescentar o queijo mascarpone e bater até formar um creme liso. Juntar as claras e reservar. Para começar a montar a sobremesa, passe os palitos la reine no creme de chocolate e forme uma camada num pirex. Cubra-os com metade do creme de mascarpone, polvilhe cacau em cima do creme de mascarpone. Faça outra camada de bolacha molhada no creme de chocolate, e cubra com o resto do creme de mascarpone. Coloque no frigorífico durante pelo menos 4 horas mas preferencialmente de um dia para o outro. Antes de servir polvilhar cacau por cima da sobremesa. Quando servir enfeite com uma folha de hortelã cada fatia. Só para dar aquele toque especial :) Simples assim...